こだわり１お米へのこだわり
お店を立ち上げた代表が米農家出身であり、お米本来の旨さをお客様に味わって頂きたい強い気持ちから、４０年余り毎日自家製米のお米を提供をしております。仕入れるお米も直接契約農家よりコシヒカリを仕入て自社で運搬保管管理をしております。
こだわり２おもてなしの心
大切なひとときにお弁当を食べて頂くお客様を思い、一品一品をまごころを込めて丁寧にお作りいたします。お客様との一期一会を大切にして心よりおもてなしいたします。
こだわり３自家農園の野菜
旬の素材と自家農園の野菜を組み入れ、季節ごとの彩りを演出いたします。素材の旨味を味わえるお弁当を心を込めてお作りいたします。
こだわり４時間厳守
お客様の大事なお時間を大切にし、約束を厳守する。長年培ってきたノウハウを活かし、安全運転でお客様の信頼にお答えします。
こだわり５安心安全
食材の管理からお米の管理まで細心の注意をはらって商品管理を行っております。４０年余りの外食店舗の営業や地域の幼稚園の給食の提供など、積み重ねてきた実績と徹底した衛生管理を行い、安心安全の食づくりを行っております。
こだわり6職人の手作り
お弁当を食べる様々なシーンに対応できるよう、荷車屋本店の総料理長とにぐるまやダイニングの洋食チーフが、日々研鑽した技術を集約し本物の味をご家庭や職場にお届けいたします。すべてのお客様にご満足いただけるように日々精進しております。
